We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
OPPSKRIFTER AV FUTURISTEN CUISINE
KARNEPLAST
(syntetisk tolkning av grønnsakshagene, hagene og beitemarkene i Italia av den futuristiske maleren Fillia)
Ingredienser
- 11 forskjellige kvaliteter av tidligere kokte grønnsaker (for eksempel: spinat, chard, artisjokker, kålrot, kål, erter, gulrøtter, persille, vårløk, selleri, grønne bønner);
- hakket kalvekjøtt;
- fersk pølse;
- kylling kjøtt;
- honning.
Forberedelse
Stek kjøttdeig og pølse hver for seg. Kok de 11 grønnsakene etter din smak. Skjær tre små sirkler kyllingkjøtt og stek dem.
Tilsett de 11 tidligere kokte og hakkede grønnsakene i hakket kalvekjøtt og smak til med salt.Trykk kalvekjøttet og grønnsakene for å danne en sylindrisk kjøttbolle som plasseres loddrett i midten av en serveringsfat. Ordne pølsen i bunnen av sylinderen og pynt med de tre sirkler med kyllingkjøtt. Kron sammensetningen med tykkelse på honning.
Merk
Veldig viril rett i form og sammensetning.
P.S.
I ånden til futuristisk mat har vi gjort en variant av oppskriften ved å innlemme et rått egg i det kalvekjøttet, fordi de ellers ikke kunne lage den sylindriske kjøttbollen!
